阿魏酸（Ferulic Acid）是肉桂酸的衍生物之一，是普遍存在于植物中的一类酚酸。目前主要有植物来源和合成来源的阿魏酸，植物来源的阿魏酸提取自米糠，阿魏酸含量99%，属于化妆品级原料；同时也有合成来源的阿魏酸，具有很好的性价比。阿魏酸具有多种生物活性，其被广泛应用于各类化妆品中。
来源 | 植物提取来源 | 化学合成来源 |
原料 | 米糠 | 香兰醛和丙二酸 |
具体流程 | 将米糠中的醇提物-谷维素在90-100℃温度下采用氢氧化钠或氢氧化钾水解8h，再用硫酸将pH值调至酸性以沉淀出阿魏酸。 | 以无水吡啶为溶剂，哌啶作催化剂，通过缩合反应获得。 |
优点 | 该方法获得的产品为高纯度的顺式阿魏酸，工艺简便，原料易得，综合效益高。 | 原料易得，相比植物来源价格低。 |
缺点 | / | 该方法获得的阿魏酸是顺式和反式阿魏酸的混合物，且反应时间较长(可长达3周)，溶剂用量大，产率也很低。 |
植物来源阿魏酸质量标准
检验项目Items | 检验标准Specifications |
含量Assay | ≥99% HPLC |
外观Appearance | 白色或类白色粉末White or off-white color powder |
气味Odor | 特殊Characteristic |
提取溶剂Extract solvent | 水和乙醇Water & ethanol |
物理性状Physical Characteristics |
水分 Moisture | ≤0.5% |
熔点Melting point | 170.0℃~174.0℃ |
碳13天然度检测Natural degree c13 test | -33~36 |
天然度碳14/12检测 Natural degree C14/12test | 12-16 |
溶剂残留Solvent residue | 乙醇≤1000ppm Ethanol≤1000ppm |
合成阿魏酸质量标准
检验项目Items | 检验标准Specifications |
含量Assay | ≥99% |
外观Appearance | 白色或淡黄色针状晶体 White or yellowish needle-shaped crystal |
物理性状Physical Characteristics |
熔点Melting point | 172.0~175.0℃ |
水分 Moisture | ≤0.5% |
灰分Ash content | ≤0.1% |
重金属Heavy Metals |
重金属Heavy metals | ≤10ppm |
有关杂质
Related impurities |
未知杂质Unspecified impurities | ≤0.1% |
杂质总和Total impurities | ≤0.5% |
阿魏酸安全性
国家食品药品监督管理总局2014年发布的《关于已使用化妆品原料名称目录的公告》、和中国香化协会2010版的《国际化妆品原料标准中文名称目录》都将阿魏酸作为化妆品原料，未见其外用不安全的报道；
美国化妆品协会（CTFA）、欧盟也将阿魏酸作为化妆品原料使用；
日本也已将阿魏酸作为防晒剂加入化妆品中。
